Τηγάνισες ψάρι, έψησες κάτι με πολλά μπαχαρικά ή μαγείρεψες με κρεμμύδι και την επόμενη ώρα μυρίζει μέχρι και το υπνοδωμάτιο. Το πρώτο ένστικτο ίσως σε οδηγεί στο αρωματικό χώρου. Ωστόσο, αυτό συχνά προσθέτει απλώς μία δεύτερη μυρωδιά πάνω στην πρώτη. Για να φύγει πιο γρήγορα η μυρωδιά φαγητού από το σπίτι, δούλεψε πρώτα με την πηγή, τον αέρα και τα λίπη που έμειναν στην κουζίνα.
Άνοιξε παράθυρα σε διαφορετικά σημεία
Αν η διάταξη του σπιτιού το επιτρέπει, άνοιξε δύο ανοίγματα σε διαφορετικές πλευρές. Έτσι ενισχύεις τη ροή του αέρα. Αν ανοίξεις μόνο ένα παράθυρο για δύο λεπτά, μπορεί να μη δεις μεγάλη διαφορά. Παράλληλα, κλείσε τις πόρτες των δωματίων όπου δεν θέλεις να φτάσουν οι οσμές, ειδικά όσο μαγειρεύεις.
Άναψε τον απορροφητήρα νωρίς
Μην περιμένεις να γεμίσει πρώτα η κουζίνα ατμούς. Βάλε τον απορροφητήρα σε λειτουργία από την αρχή του έντονου μαγειρέματος και χρησιμοποίησέ τον σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Αν διαθέτει διαφορετικές σκάλες, επίλεξε εκείνη που ταιριάζει στο μαγείρεμα.
Βγάλε γρήγορα τα υπολείμματα
Η κουζίνα μπορεί να δείχνει καθαρή οπτικά αλλά να μυρίζει επειδή η πηγή υπάρχει στον κάδο. Συσκευασίες ψαριού, υπολείμματα τροφίμων και χρησιμοποιημένα λάδια συνεχίζουν να απελευθερώνουν έντονες οσμές. Μάζεψέ τα και διαχειρίσου τα σωστά όσο πιο σύντομα μπορείς.
Μην αφήνεις το τηγάνι πάνω στην κουζίνα
Το χρησιμοποιημένο λάδι μπορεί να συνεχίσει να μυρίζει όσο υπάρχει μέσα στο σκεύος. Μόλις κρυώσει αρκετά, διαχειρίσου το με ασφαλή τρόπο. Μην το ρίχνεις στον νεροχύτη. Στη συνέχεια, πλύνε το σκεύος αντί να το αφήσεις μέχρι την επόμενη ημέρα.
Πέρασε εστίες και πλάτη κουζίνας
Το λίπος δεν μένει μόνο μέσα στο τηγάνι. Μικροσκοπικές πιτσιλιές φτάνουν στις εστίες, στην πλάτη της κουζίνας και στις κοντινές επιφάνειες. Μόλις όλα κρυώσουν, καθάρισε με προϊόν κατάλληλο για κάθε υλικό. Μην αναμειγνύεις καθαριστικά μεταξύ τους.
Άλλαξε την πετσέτα της κουζίνας
Η πετσέτα που βρισκόταν δίπλα στην εστία μπορεί να έχει απορροφήσει μυρωδιές. Το ίδιο ισχύει για τραπεζομάντιλα και άλλα υφάσματα κοντά στο σημείο του μαγειρέματος. Μύρισέ τα πριν αρχίσεις να ψάχνεις γιατί ο χώρος εξακολουθεί να μυρίζει.
Έλεγξε τα φίλτρα του απορροφητήρα
Αν μαγειρεύεις συχνά και ξεχνάς πότε κοίταξες τελευταία φορά τα φίλτρα, κάνε έναν έλεγχο. Αυτά είναι που μαζεύουν λίπος. Ακολούθησε τις οδηγίες του συγκεκριμένου μοντέλου για καθάρισμα ή αντικατάσταση.
Άφησε τα αρώματα για το τέλος
Αφού αερίσεις, καθαρίσεις και απομακρύνεις τις πηγές, μπορείς να χρησιμοποιήσεις το άρωμα χώρου που προτιμάς. Τώρα δεν προσπαθεί να καλύψει ψάρι, τηγανητό ή κρεμμύδι. Απλώς προσθέτει την τελική αίσθηση που θέλεις.
Comments (0)