Ο Σεπτέμβριος φέρνει ξανά πρόγραμμα στο σπίτι. Τα πρωινά γίνονται πιο βιαστικά, οι υποχρεώσεις αυξάνονται και το φαγητό θέλει καλύτερο σχεδιασμό. Το ψυγείο μπορεί να γίνει ο καλύτερος σύμμαχός σου.
Με λίγη οργάνωση, βρίσκεις πιο εύκολα ό,τι χρειάζεσαι. Παράλληλα, περιορίζεις τη σπατάλη και αποφεύγεις τις αγορές της τελευταίας στιγμής.
Ξεκίνα με ένα καλό ξεκαθάρισμα
Άδειασε τα ράφια και έλεγξε τις ημερομηνίες των προϊόντων. Πέταξε ό,τι έχει χαλάσει ή δεν θυμάσαι πότε άνοιξες.
Καθάρισε τα ράφια με ένα καθαρό πανί και ήπιο καθαριστικό. Μην ξεχάσεις τα συρτάρια, την πόρτα και τις γωνίες όπου συχνά μαζεύονται ψίχουλα και υγρά.
Χώρισε τα τρόφιμα ανά κατηγορία
Βάλε μαζί τα γαλακτοκομικά, τα αλλαντικά και τα προϊόντα που χρησιμοποιείς καθημερινά. Κράτησε τα φρούτα και τα λαχανικά στα ειδικά συρτάρια τους.
Στα ράφια της πόρτας βάλε προϊόντα που δεν χρειάζονται τόσο σταθερή θερμοκρασία, όπως σάλτσες και μαρμελάδες. Έτσι βρίσκεις γρήγορα ό,τι ψάχνεις.
Κράτησε μπροστά όσα πρέπει να καταναλώσεις πρώτα
Ένα απλό κόλπο μπορεί να σε γλιτώσει από αρκετή σπατάλη. Βάλε μπροστά τα προϊόντα που λήγουν σύντομα.
Τα καινούργια τρόφιμα μπορούν να πάνε πιο πίσω. Με αυτόν τον τρόπο βλέπεις αμέσως τι πρέπει να καταναλώσεις μέσα στις επόμενες ημέρες.
Φτιάξε μια μικρή ζώνη για το πρωινό
Ο Σεπτέμβριος φέρνει ξανά βιαστικά πρωινά. Κράτησε σε ένα σημείο γιαούρτι, τυρί, βούτυρο ή άλλα υλικά που χρησιμοποιείς συχνά.
Αν έχεις παιδιά, βάλε κοντά και μικρές μερίδες φρούτων ή άλλα εύκολα τρόφιμα. Έτσι το πρωινό γίνεται πιο γρήγορο.
Ετοίμασε μερικά τρόφιμα από πριν
Πλύνε και κόψε ορισμένα λαχανικά, ετοίμασε βραστά αυγά ή φύλαξε μερίδες φαγητού για τις επόμενες ημέρες. Μην κάνεις υπερβολές. Διάλεξε μόνο όσα πραγματικά θα χρησιμοποιήσεις.
Μπορείς επίσης να κρατήσεις ένα μικρό δοχείο με κομμένα λαχανικά για σαλάτα. Ένα ακόμη δοχείο μπορεί να φιλοξενήσει έτοιμα υλικά για σάντουιτς.
Μην γεμίζεις το ψυγείο χωρίς σχέδιο
Ένα γεμάτο ψυγείο δεν σημαίνει πάντα καλύτερη οργάνωση. Όταν στριμώχνεις πολλά τρόφιμα, δεν μπορείς εύκολα να τα βλέπεις και ξεχνάς τι έχεις ήδη.
Πριν από κάθε εβδομαδιαία αγορά, ρίξε μια γρήγορη ματιά στα ράφια. Γράψε τι λείπει και αγόρασε μόνο όσα χρειάζεσαι.
Δώσε χώρο στη νέα καθημερινότητα
Το φθινόπωρο θέλει διαφορετική ρουτίνα από το καλοκαίρι. Περισσότερα πρωινά στο σπίτι, τάπερ για τη δουλειά και γρήγορα γεύματα κάνουν την οργάνωση ακόμη πιο σημαντική.
Δεν χρειάζεσαι ένα τέλειο ψυγείο. Χρειάζεσαι ένα ψυγείο που σε βοηθά να κινείσαι πιο εύκολα μέσα στην ημέρα.
Comments (0)